Agriturismo Surì, il sole dentro.
Da molti anni pensavamo che potesse essere una buona idea,
quella di aprire un Agriturismo in provincia di Alessandria.
D'altronde, dicevamo tutti noi familiari (durante quelle cene
che non finiscono mai e in cui si cerca di parlare a turno ma
non si giunge mai ad una conclusione): abbiamo un'azienda
agricola nel cuore del Monferrato, poco lontano dalle terme
di Acqui. La mamma cucina bene ed ha una grande cultura
legata alla cucina tipica piemontese: ha anche scritto un
ricettario! E poi i turisti che amano le terme possono
pernottare da noi, siamo a pochi minuti dagli stabilimenti
termali e immersi fra le colline.
Finalmente abbiamo "riempito" le parole di "azione".
Abbiamo ristrutturato quanto basta per poter accogliere i
nostri ospiti che ora possono raggiungerci al Surì.
Surì è il nome del vigneto attiguo alla cascina,
vuol dire soleggiato. E noi, che siamo cresciuti in queste
zone quando d’estate i raggi caldi riempiono di zucchero
gli acini, il sole l'abbiamo dentro ed è con noi all'arrivo
di ogni nostro ospite.